活性炭(活性碳 activated carbon)廣意為，俱有吸附能力的炭化物質統稱活性炭。
炭水化合物經過激烈的氧化後(一般指燃燒) ，剩餘的物質大部份為炭，原本佔據炭水化合物裡的揮發性物質，因燃燒且已經燒盡，此時初步的孔隙已經成形，然後再以化學方法或者是物理方法，將初步炭化物質活性化之後，它的孔隙度的數量及大小會再大量地增加，使其俱有1,000-2,000[平方公尺/公克]吸附面積的物質，則稱之為活性炭。

 

木炭的製造為僅將木材炭化而未再持續加以活性化，因此木炭充其量只能夠稱為活性炭的前身或是原料，木炭的吸附面積大約為200[平方公尺/公克]以下，基本上僅有如此的吸附面積，是不能達到據有活性炭吸附能力的規範，也無法稱為活性炭。

 

由於炭水化合物裡揮發性物質的燒盡，以及經過化學方法或者是物理方法的加工後，炭單位本體的斷面圖構造(Fig-10,11)，變成有如鐘乳石洞穴般，有主坑道然後還有無數大小不一的副坑道的孔隙度，而這一些孔隙度就是擔任吸附分子物質的大任。

 

炭化物本身經過活性化之後，可以吸附分子面積大幅增加後，便俱備有了吸附的效果。一般不論是化學方法或者是物理方法活性化的活性炭，其脫色及脫臭的機構都可視為物理反應。少數在活性炭裡添加化學物質，利用孔隙度把化學物質先儲存起來，利用吸附的物質進來時與之產生化學反應後，來達到脫色及脫臭的方式也有。一般物理吸附的原理，乃是利用混合物裡有大有小微視粒徑不同的分子，將大分子卡在孔隙裡鎖住，小分子則可以在孔隙間裡自由地游走來達到分離的效果。

 

一般市面上販售的活性炭，其原料可以分成木屑、煤炭及椰子殼3種。但是其它凡是屬於可以炭化的物質，皆可製造成活性炭，只是原料的取得和製造技術的容易否等因素，因此木屑、煤炭及椰子殼是較常見到的。

 

活性炭的外觀大致上可以分成3部份，分別為粉狀、粒狀(破碎狀)以及造粒狀。依照外觀上的採用，通常是以吸附物質的形態，或者是依照過濾機器的構造來決定，使用何種原料製造的何種外觀的活性炭。若客戶上在使用上有所疑慮，我們隨時歡迎來電指教。

 

從基礎原料來製造活性炭的步驟大致可以以下幾個部份，分別是原料選別烘乾，進炭化爐高溫炭化、洗滌回收添加物、精製調配、乾燥至一定水份及粒徑篩選後，每一批次成品經過化驗分析合格後(Fig-09)，包裝進倉完成出貨。